FRIENDS-أصدقاء
له له يا أبو الشباب بدنا نزعل من بعض معقول لهلء ماشرفتنا وسجلت ناطرينك لتشارك معنا
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شوكولا 829894
ادارة المنتدي شوكولا 103798
FRIENDS-أصدقاء
له له يا أبو الشباب بدنا نزعل من بعض معقول لهلء ماشرفتنا وسجلت ناطرينك لتشارك معنا
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شوكولا 829894
ادارة المنتدي شوكولا 103798
FRIENDS-أصدقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
FRIENDS-أصدقاء


 
الرئيسيةkfrbawoyأحدث الصورالتسجيلدخولرووم المحادثة الصوتية
https://i.servimg.com/u/f37/13/07/54/39/82791710.jpghttps://i.servimg.com/u/f47/13/07/54/39/94309710.gif
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صليب الافتخار
شوكولا Icon_minitimeالأحد فبراير 13, 2011 6:10 pm من طرف زائر

» خواطر للعام الجديد
شوكولا Icon_minitimeالأحد فبراير 13, 2011 4:40 pm من طرف زائر

» قصــة حياة السيدة العذراء
شوكولا Icon_minitimeالأحد فبراير 13, 2011 4:32 pm من طرف زائر

» يصلي من فوق الصليب
شوكولا Icon_minitimeالأحد فبراير 13, 2011 4:27 pm من طرف زائر

» الكتاب المقدس ........والعنف
شوكولا Icon_minitimeالأحد فبراير 13, 2011 4:17 pm من طرف زائر

» Kaspersk 2011 11.0.0.232 Final بنسختيه+شرح التنزيل والتفعيل
شوكولا Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 10:12 am من طرف عاشق عينيكي

» تحميل النسخه الاحدث من ماسنجر ياهوو 10
شوكولا Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 10:06 am من طرف عاشق عينيكي

» كلمات اغنية كان يامكان مياده حناوي
شوكولا Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 9:46 am من طرف عاشق عينيكي

» حمل + كلمات أغنية راشد الماجد والجسمي الغرقان
شوكولا Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 9:38 am من طرف عاشق عينيكي

» كلامي اليك ايها الرجل
شوكولا Icon_minitimeالأحد أبريل 25, 2010 6:24 pm من طرف عاشق عينيكي

» لوحات جميلة تخدع النظر
شوكولا Icon_minitimeالجمعة مارس 19, 2010 12:09 am من طرف اورسولا

» برنامج التحكم بالتلفاز عن طريق الجوال
شوكولا Icon_minitimeالأحد أغسطس 30, 2009 5:39 pm من طرف عاشق عينيكي

» بروستيد دجاج
شوكولا Icon_minitimeالأحد أغسطس 30, 2009 1:33 pm من طرف عاشق عينيكي

» انواع الصداع وكيفيه التخلص منه
شوكولا Icon_minitimeالأحد أغسطس 30, 2009 1:28 pm من طرف عاشق عينيكي

» تيمات منوعة و مسيحية للنوكيا
شوكولا Icon_minitimeالأحد أغسطس 30, 2009 12:59 pm من طرف عاشق عينيكي

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عاشق عينيكي
شوكولا Vote_rcapشوكولا Voting_barشوكولا Vote_lcap 
اورسولا
شوكولا Vote_rcapشوكولا Voting_barشوكولا Vote_lcap 
jems
شوكولا Vote_rcapشوكولا Voting_barشوكولا Vote_lcap 
Admin
شوكولا Vote_rcapشوكولا Voting_barشوكولا Vote_lcap 
naDush
شوكولا Vote_rcapشوكولا Voting_barشوكولا Vote_lcap 
MELONA
شوكولا Vote_rcapشوكولا Voting_barشوكولا Vote_lcap 
abo almor
شوكولا Vote_rcapشوكولا Voting_barشوكولا Vote_lcap 
ailan
شوكولا Vote_rcapشوكولا Voting_barشوكولا Vote_lcap 
bobrecording
شوكولا Vote_rcapشوكولا Voting_barشوكولا Vote_lcap 
black angel
شوكولا Vote_rcapشوكولا Voting_barشوكولا Vote_lcap 
مواقع صديقة
موقع الجزيرة السورية موقع أصدقاء يسوع موقع قنشرين موقع قلب يسوع الأقدس منتدى شباب يسوع

 

 شوكولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق عينيكي
عضو ذهبي
عضو ذهبي
عاشق عينيكي


عدد الرسائل : 299
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 01/10/2008

شوكولا Empty
مُساهمةموضوع: شوكولا   شوكولا Icon_minitimeالأحد مارس 15, 2009 12:38 am

اول شي مين فينا ما بحب الشكولا ان كانت نوع من الحلو او من
المشروبات الساخنة ....

هلق اللي صار اني اليوم
حابة حطلكن كام وصفة للشوكولا على الحالتين
....


أول شي رح نبلش بالمشروبات
....


الشكولا الساخنة أو ما بيعرف هوت شكوليت
....


شوكولا Get-1209766235

الشوكولاته الساخنة جيد هذا المشروب في الصباح و كذلك في أيام
البرد و هو عبارة عن الحليب الذي يخلط مع الشوكولاته البودرة و السكر و قليل من
القرفة و يسخن على النار

المقادير

6 ملاعق كبيرة من الشوكولاته البودرة غير المحلاة

6 ملاعق كبيرة من السكر
2 كوب و نصف من الحليب

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا (حسب الرغبة)

ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة)

الطريقة
تخلط الشوكولاته و السكر

يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة

تضاف الفانيلا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ
بالغليان

توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزين
بالشوكولاته البودرة ثم تقدم أو بنوع من انواع الكريما كمممان ... شوكولا 031





طريقة عمل فرابيه بالشوكولا


شوكولا 62

الكمية تكفي: شخص واحد
وقت التحضير: 5 دقائق


المقادير:

1/4 كوب من السكر.
ملعقة كبيرة من
الكاكاو.

كوب من الحليب.
كوب من الثلج الكسر.


التحضير:

يوضع الكل في الخلاط الكهربائي ، لمدة دقيقة على السرعة
الاولى.

يصب في كاس طويل ، و يقدم على الفور.


ملاحظات:
الفرابيه مشروب فرنسي شهي.



خليط شراب الموكا بالتوفي .


ثلاث ارباع الكوب نسكافه + كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب
بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني .


الطريقـــــة ... تخلط كل المقادير وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة ...
وتحفظ في اناء زجاجي محكم .

لعمل المشروب ...نتستعمل
ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي ... وممكن زيادة السكر حسب الرغبه
.





شراب الموكـا بالقرفه .

شوكولا 9597518477

كوب نسكافه + كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة + كوبين من منيض
القهوة + ملعقه صغيرة قرفه + ملعقه صغيرة جوزة الطيب + كوب ونصف سكر
.


تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب ... 4 ملاعق
صغيرة مع كوب ماء مغلي .



وهلق صار دور الحلو ....

واول شي اكييد كيكة الشوكولا ....

شوكولا Dz429404

المــــــــقادير:

1] عدد 7 حبات بيض .
2] عدد 2 كوب سكر .

3] عدد 2 كوب زيت نباتي .
4] عدد 3 ملاعق كبيره كاكاو
غير محلي .

5] عدد رشة صغيره فانيليا مبسطه
.

6] عدد 1 ملعقة صغيره عصير ليمون
.

7] عدد 1 كوب حليب سائل .
8] عدد 1 كوب دقيق ابيض .

9] عدد 1 ملعقه كبيره بكينج بودر
.


الطريــــــــــــقه :

اولا اشعلي الفرن بدرجة مئويه180ثم يوضع البيض والزيت والسكروالكاكاو
في الخلاط لمدة8-10دقائق .

ـــ ثم يضاف اليه الفانيليا
والليمون ويخلط لمدة دقيقه ثم نأخذ ثلثي هذا الخليط تقريباونضيف اليه كاس الحليب .

ـــ وكاس الدقيق والبكنج بودر ويخلط بخفه بملعقه كبيره حتى يتجانس
تماما ويوضع في صينيه متوسطه مدهونه بالزيت .

ـــ ومرشوشه بالدقيق ويوضع في الفرن ولايفتح عليه لمدة 35 دقيقه وبعد
نضجه اخرجيه وضعي عليه فورا ثلث الخليط .

ـــ المتبقي وارجعيه في
الفرن لمدة 5 دقائق ثم اخرجيه واتركيه ليبرد .

وهلق على التزيين انتي
بتتفنني اكيد ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق عينيكي
عضو ذهبي
عضو ذهبي
عاشق عينيكي


عدد الرسائل : 299
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 01/10/2008

شوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوكولا   شوكولا Icon_minitimeالأحد مارس 15, 2009 12:52 am

ثانيا السوفليه الفرنسي ....

شوكولا 224d5d8945


المقادير:

1 1/3 فنجان وثلث فنجان من
الحليب


½ نصف فنجان سكر

1 ملعقة واحدة صغيرة فانيليا

4 اربع بيضات

4 اربع ملاعق كبيرة شوكولا بودرة

ملح

كريما



طريقة التحضير:

يسخن الحليب مع السكر والشوكولا في وعاء مزدوج القعر.


عندما يذوب الشوكولا يضاف الملح والفانيليا ويخفق
برفق.


تضاف البيضات ويخفق الكل بقوة لمدة دقيقتين بخفاقة
كهربائية


يدوية. يوضع الغطاء على الوعاء ويوضع الوعاء فوق
النار


لمدة 4 دقائق. يجب التأكد أن القعر الأسفل للوعاء يحتوي على
ماء


كاف ولا يرفع الغطاء طالما الوعاء فوق النار..



سوفليه الليمون (السوفليه
البارد)



شوكولا 1163442185

المقادير:
صفار 3
بيضات طازجة.

3/4 كوب سكر ناعم.

2 ورقة جيلاتين يكسر وينقع
في 1/3 كوب ماء.

ملعقة شاي بشر ليمون.

4 ملاعق كبيرة عصير
ليمون.

كوب كريمة لباني.

بياض 3 بيضات.

ملعقة شاي
فانيليا.

الطريقة:
1/
يذاب الجلاتين المنقوع على نار هادئة.

2/
يخفق صفار البيض في سلطانية بمضرب يدوي أو كهربائي ويضاف إليه السكر المنخول مع
استمرار الخفق على بخار حمام مائي (توضع السلطانية على إناء به ماء يغلي بحيث
تستقبل بخاراً فقط ولا تلامس الماء).

3/
عندما يغلظ الخليط ويفتح لونه (حوالي 5 دقائق بالمضرب اليدوي) يرفع من الحمام
المائي.

4/ يضاف الجلاتين الساخن
لخليط البيض مع التقليب الجيد.

5/
يضاف بشر وعصير الليمون ويترك الخليط حتى
يبرد.

6/ في هذه الأثناء تخفق
الكريمة (المجففة تحول لسائل وتخفق) بمضرب سلك باحتراس حتى تغلظ وتقلب بخفه مع خليط
البيض والجلاتين البارد قبل أن يتجمد، (إذا تجمد الخليط تعرض السلطانية لبخار ماء
ساخن بضع ثوان وتقلب قبل إضافة الكريمة، يجب أن تكون الكريمة والجلاتين باردتين حتى
لا تنفصل الكريمة أو تطفو على السطح .

7/
يخفق بياض البيض حتى يجمد ويكون رغوة
بيضاء.

8/ تضاف إليه الفانيليا
ويقلب بخفة متناهية مع خليط السوفليه السابق حتى يصير الخليط خفيفا ناعما متجانسا
تماما.

9/ يصب في طبق بلور كبير
عميق أو 4-5 كاسات بلورية بحيث يكون السطح أملس ناعما. بثلج حتى
يتماسك.

10/ يجمل السوفليه
بشريحة ليمون أو مكسرات (فستق- لوز) والكريمة المخفوقة من
قبل.


شرائح الشوكولا
والبندق


شوكولا 50alsh3er
المقادير
:


كوبان من البسكويت السادة
المطحون

¾ الكوب من الزبدة المذوّبة


الطبقة اللي فوق :

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف
المحلّى

¼ كوب من الزبدة
¼ كوب من السكر
الأسمر

200 غرام من شوكولاتة الطهو
المفرومة

½ كوب من الفستق المقشّر
والمفروم



الطريقة :

يُخلط البسكويت مع الزبدة ثمّ تُمدّ العجينة في صينية كعك مسطّحة
مقاس 20 سم* 28 سم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
يتمّ إخراج الصينية من الفرن.


يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكّر في قدر غير لاصقة.
يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب
الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.


تُرفع القدر عن النار ويُسكب الكراميل على العجينة في الصينية. يُترك
ليبرد تماماً.


تُذوّب الشوكولاتة في وعاء وُضع فوق ماء يغلي ثمّ يُضاف إليها الفستق.
تُوزّع الشوكولاتة المذوّبة على تغليفة الكراميل وتُترك في البراد حتى تتماسك
تماماً.


تقطّع الكعكة إلى أشكال ماسية وتقدّم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق عينيكي
عضو ذهبي
عضو ذهبي
عاشق عينيكي


عدد الرسائل : 299
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 01/10/2008

شوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوكولا   شوكولا Icon_minitimeالأحد مارس 15, 2009 12:53 am

كوكيز الشوفان مع قطع
الشوكولاته


شوكولا 64889776zp1


المقادير
1كوب سمن نباتي او 2
اصبع زبدة

1كوب سكر بني
¾ كوب سكر
عادي

1 ½ دقيق
2 كوب
شوفان

1 كوب قطع
شوكولاته

بيضتان
1 ملعقة صغيرة بكينج
بودر

1 ملعقة صغيرة
فانيليا

¼ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة- نسخن الفرن لدرجة
حرارة 350

- نمزج الزبدة مع السكر
بنوعيه

- نضيف البيض + الفانيليا ثم نخلطهم
جيدا

- نضيف الدقيق + البيكنج بودر + الملح
ونعجن

- نضيف الشوفان
- نضيف قطع
الشوكولاته

- نكورهم ونرصهم في الصينية مع مراعاة ترك
مسافة

- تخبز لمدة 10-12 دقيقة او حتى يحمر القاع قليلا ويبقى
الوسط من اعلى طرية ...

وفي اقتراحات لتقديمه كممان
...



سندويشات الآيـس كـريـم مع
الـكـوكـيـز



شوكولا Al3malka-ab7f2a7484


‏1- غطي أول حبة كوكيز بمقدار جيد من‎ ‎الآيسكريم ثم ضعي الحبة
الثانية من الكوكيز وغطي ‏الجوانب بالشوكولا المبشورة أو‎ ‎السكر الملون أو
المكسرات المفرومة‎.‎



‏2- ضعي سندويشات بالثلاجة لمدة 30 دققية قبل‏‎ ‎التقديم..وممكن
إستعمال أي نوع من الكوكيز ‏حسب رغبتك.‏



والوصفات كتيييرة وحبيت جيب هدول
....


وهلق صار دو الآيس كريم بالشوكولا
....


حليب الشوكولا بالآيس كريم


شوكولا 1153059697

المقادير:

كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو

آيس كريم فانيلا
سكر حسب
الرغبة


الطريقة:

تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا

ويقدم باردا
وممكن تزينيه بالايس كريم
من فوق



آيس كريم
الشوكولاتة


شوكولا Kamar_06


المقادير:

• 2 كوب كريمة ثقيلة أو كريم شانتيه.
• 1/2 كوب
سكر.

• 1 كوب وبينج
كريم.

• كوب لبن حليب
بارد.

• 3 ملاعق طعام كاكاو
بودرة.


الطريقة:

اخلطي جميع المقادير دي مع بعضها بالمضرب الكهربائي، بعد كده حطيها في كاسات
الآيس كريم ودخليها الفريزر لمدة ست ساعات، بعد كده طلعيها وحطيها في كاسات الآيس
كريم




وهلق ضل شغلة وحدة ....
نفرجيكن اطيب شكولا بالسوق
..


.
.

.
شوكولا ChocolateBOX72ppi
شوكولا 139
شوكولا 140
شوكولا 141
شوكولا 143
شوكولا 144
شوكولا 145
شوكولا 146
شوكولا 148
شوكولا 149


ان
شاء يعجبكن الموضوع ....

وسمعونا آراءكن كماان
...

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
FRIENDS-أصدقاء :: القسم العام :: منتدى المرأة-
انتقل الى: